霄张花甲，《我的前半生》幸好遇见你

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霄张花甲，《我的前半生》幸好遇见你
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爱海滔滔 等级 ★

楼主发表于 2017/7/24 17:36:53 编辑

坐在家里相夫教子，最后连进入社会生活下去的能力都没了。——电视剧，《我的前半生》

相信很多年近四十的女性和我一样，在家待久了，突然踏入社会，会发现自己变得反应迟钝、不谙世事。然而，要生存就要融入社会。对于一个不如中年的女性，前半生如果不是碰上霄张花甲，也许，我也和电视剧里的罗子君一样，在商场卖鞋，在家中等待着老公的外遇。
30岁结婚，32岁生子，然后，在家中相夫教子，我原本以为这样的生活会一直过到老。直到有一天，在外地的老公遇到公司裁员，于是从沿海的大城市回到了我们的老家，中西部的一个三线城市。
老公每天借酒消愁，为了缓和家中的气氛，我拿出私房钱，让老公自驾神农架放松放松。没想到，从景区返程途中，遇到高速公路因大雾封路。索性在宜昌小住了一晚。这天晚上，我们在宜昌城区寻找特色小吃，无意间碰上了装修时尚，味道独特的霄张花甲——一种将花甲和手工粉丝融合在一起的美食。而锡纸包装的环保卫生和丰富的菜品，给我们留下了深刻的印象。
老公是个健谈的人。吃完两碗霄张花甲，便和店长聊起天来。聊着聊着，老公突然跑到我面前说，不如我们也开一家霄张花甲店。

霄张花甲的总部在宜昌。老公之前做区域销售，还算和餐饮有点联系，而我已经在家呆了6年，之前做人事管理，这样的创业前提，能做餐饮吗？
“我们鼓励夫妻店，只要你们亲力亲为，按照总部的要求去做，所有的困难，我们和你们一起面对。”没想到，当我们在公司总部谈到创业的想法时，公司的老总对我们非常支持。更为关键的是，这家夫妻创业的公司，从街头小摊铺做起，如今合作的小伙伴已经遍布全国。
三天的学习非常紧张。店面设计、店址寻找、菜品制作、饮食安全……霄张花甲对每个细节都有全面的流程要求。在学习结束后，老公和我马不停蹄回到老家。幸运的以2万元的价格接下了原先一家面积2、30平米的面食店。装修期间，公司不断给我们提出意见，确保后期运营中没有安全隐患，将空间利用率最大化。
2016年夏天，伴着几天的大雨，我家的霄张花甲店就这么开业了。3名员工，有条不紊的工作，8种主打的粉、面，迅速征服了周边的居民。第一天，就卖出400多碗……当地的微信朋友圈，也不断的晒出我们家霄张花甲的美食图。这种成就感，真的不是能用言语表达的。
对于创业，每个人的看法不同。我和老公出生农村，能够有这样有特色有品位的米粉店，已觉得十分欣慰。最为关键的是，霄张花甲的味道，征服了每一位食客的味蕾。如今，店里生意已经走上正轨。之前所有的投资10来万不仅收回，每月的存利润也在不断上升。
古人云，塞翁失马焉知非福。
老公在大城市丢了工作，却成就了我们夫妻两真正的创业梦。更关键是，再也不用分居两地。而作为80后的女性，我也有了自己创造的收入来源。在看电视剧《我的前半生》时，自己真心感慨万千。对于女性，幸福还是要靠自己。感谢霄张花甲，感谢在宜昌的那次邂逅！

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